Jsme sdružení živnostníků a dalších spolupracovníků, kteří přistupují k věcem tvořivě a mají rádi poctivou gastronomii. Kvalitní stravování bereme jako součást životního stylu. Základem našeho přístupu jsou kvalitní a čerstvé suroviny, vyhýbání se umělým náhražkám, jídlům v prášku a dochucovadlům. Máme vhodné potraviny pro vegetariány, vegany, makrobiotiky, dietáře apod.
Naše činnost:
provozování vegetariánské jídelny a bistra ESENCE,
výroba a pečení vlastních produktů (kváskový chléb, muffiny, pomazánky),
prodej polotovarů a surovin pro zdravé vaření ,
zajištění občerstvení na různých společenských a kulturních akcích,